屡获殊荣的瓶子

佐根在玻璃杯中令人惊艳，散发着一波波夜开的茉莉花、新鲜采摘的油桃、葡萄柚皮和淡水矿物质的香气，弥漫在丝滑的酒体中。这款珍藏大吟酿的酒精度为 35%，香气浓郁，口感爽脆。 地区：日本山形。 清酒类型：纯米大吟酿。 容量： 720ml。 酒精含量： 18％。

白龙纯米大吟酿清酒 这款酒体现了新潟风格，酒体柔和，略带干涩，口感均衡。余味清香甘甜，口感顺滑，非常适合搭配生鱼片和微咸菜肴。 100%使用与当地农家签约栽培的酒米“五百万石”。是口感清淡、越喝越美味的纯米吟酿酒。 容量：720ml、1800ml。 酒精度：15%。 平均市值：+3。

关于白鹤纯米大吟酿清酒 这是用坚持原料米和水的丹波先生的酿造技术酿造的香气浓郁的纯米大吟酿。虽然是“大吟酿”的高价形象，但用白鹤酒造的技术开发出了高品质、价格实惠的“大吟酿”。淡绿色的口感与菜肴相得益彰。大吟酿的特点是酒质优良，可以搭配各种菜肴，具有果香和清爽的口感。 容量：720ml。 酒精度：15%。

**180ml：不含礼盒。720ml/1800ml：含礼盒** 等级：纯米大吟酿 抛光率：45% 米類：山田錦 酒精度：15.5% 都道府县：岐阜县 酿酒厂：渡边酒造 描述 淡淡的瓜香味，夹杂着奶油奶酪和雨水的味道。口感复杂而有层次感，余味悠长。优雅、质地良好而又清淡，略带清脆的矿物味。 侍酒师笔记 Iro Otoko 这个名字的意思是“女杀手”。这款酒的灵感来自男招待俱乐部，因为俱乐部的主人想要一款高端的酒来招待女性顾客。 奖项 ISC 2016-奖杯获得者。 Kuramaster 2020-白金奖 2020 年精品清酒奖 - 金牌。 2017 年 IWC 清酒大赛 - 银牌

内在之美与外在之美相得益彰，因为盛装锦鲤清酒的酒瓶是由山晴硝子株式会社精心制作而成。其独特的红白相间图案模仿了红白锦鲤，曾获得过无数设计奖项，使每个独特的酒瓶都成为收藏品。 在“Koi NISHIKIGOI”中，等级和大米都是保密的——这是为了让人们的嗅觉和味觉感到惊讶，无需看到和了解它，就能欣赏到它的味道和香气！ 清酒种类：纯米大吟酿。 抛光率：N/A。 地区：日本新泻县。 酿酒厂：今四司酒造。 容量：720ml。 酒精度：17%。

杜氏在极寒中全身心投入酿酒。 精心酿造的酒 口感醇厚、香气浓郁、绝妙的清酒。 容量：720ml。 酒精度：16%。

大町大米全部是在公司自己的田地里健康种植的，不使用杀虫剂，这些大米由泉桥酿酒厂的羽柴家族代代传承下来。 所有大米和清酒的生产都是手工制作的，原料是大米，所有水都是海老名当地生产的。 五美桥现在是神奈川县最能体现风土的酿酒厂。 米饭：大町。 容量：720ml。 酒精度：16%。

“白鹤锦”与酒米之王山田锦有着相同的血统，酿造出的酒香浓郁醇厚，带有哈密瓜、青苹果和甜瓜的甜柑橘香味，以及悠长优雅的米香。除了高木酒造之外，只有其他酿酒厂使用“白鹤锦”来酿酒。它仍然主要在兵库县特别 A 区种植，与山田锦相同。 2019年，它在专门从事日本酒评测的网站SAKETIME的日本酒排名中排名第三，得分保持稳定，与2018年持平。一些爱好者喜欢将“永进”与“光阳十四”或“下一个十四”进行比较。作为一家2004年才首次亮相的日本酒厂，它崛起得相当快，是近期的轰动。 维克多·大山接手木山佐酒造时，以“不被过去和未来所束缚，珍惜现在，努力生活”为座右铭，创造了“现在”。凭借对“现在”的热爱，“And Now”在平成17年日本全国新酒评选中荣获金牌。“And Now”系列中的许多酒都非常出色，例如“And Now纯米大吟酿”具有水果的甜味和草原上青草般的自然香气，个性鲜明。“And Now”系列酒非常适合搭配虾和海胆等肉类和鱼类，与意大利美食也很搭配。 土手尼米图斯：永人白鹤锦纯米大吟酿 清酒 tüüp: 清酒 / SAKE / NIHONSHU 清酒 kaubamärk: JIKON / JIKON Tootmispiirkond: 三重县 清酒õlletehase nimi：Kinya Masa 啤酒厂 精选：纯米大吟酿 Toorriis：锦白鹤 佩恩里斯：45% 酒精度：15.5% 容量：720ML

关于Eau Du Desir 这款酒是 20 年前推出的首款按照酒庄新风格酿造的酒。挑战在于酿造优雅和谐的酒，同时忠实地体现酒杯中使用的大米品种。为了做到这一点，酿造技术已经发展到不扭曲主要香气，让每个人都能读懂这款酒的来源。无需太多知识，就可以欣赏到山田锦酒纯米大吟酿特有的这种爆发式风味。容量：720ml、1800ml。关于Sauvage这是一款向所用大米致敬的标志性混合酒，其制作原理与 Eau du Désir 相同，采用高温发酵，可以提取主要香气。 在这样的条件下，大町酒充分展现了其力量、丰富和肥美的特质。强大的酒曲产生的蘑菇香气在最后让位于灌木丛和成熟水果的香气。与山田锦相比，它的张力较小，但其量感令人惊讶，它侵入了味蕾的每个区域。这是一款华丽的清酒，但谨慎地使用了纯米大吟酿的密码。容量：720ml、1800ml。

关于鸭鹤‘Sokaku’大吟酿清酒 这款酒采用广岛县种植的山田锦大米酿造。大米经过 100 多个小时的抛光，精米率降至 32%，但等待是值得的。这款酒的香气浓郁，带有雪松和柿子的味道，口感清淡。它非常适合搭配海鲜或奶酪，也是不错的开胃酒。 关于酿酒厂：贺茂鹤酿酒公司 加茂指的是地点，也是酿酒的双关语（“kamosu”）。它与“鹤”相结合，寓意好运。加茂鹤酒庄于 1873 年在广岛西条市成立，这里是三大优质清酒产地之一。他们的招牌软水源来自加茂山脉，这些水随着时间的推移渗入地下。他们的园区是一组引人注目的白墙建筑——现代电影的背景。他们目前雇用了四名酿酒师，是第一批大吟酿清酒的酿造者，并继续用他们经典、优雅的创作为我们增光添彩。 规格 酿酒厂：贺茂鹤。 清酒类型：大吟酿。 大米品种：山田锦。 酵母品种：广岛红叶酵母协会第1801号。 口味说明：清淡、干燥；花香、雪松、柿子。 食物搭配：开胃酒、海鲜、奶酪。 容量：720ml。 酒精度：16%。

**Born Gold 无礼盒，Born Ginsen 有礼盒 ⭐Kura Master 2021年纯米大吟酿部门金奖～！ ⭐2010国际葡萄酒挑战赛冠军葡萄酒～！ ⭐2020伦敦清酒挑战赛纯米大吟酿类别银奖～！ 这款酒原本是酒厂为庆祝日本皇室爱子公主的诞生而酿造的，日本皇室也用它来招待国宴上的重要宾客。吟酿的口感像微苦的酒，带有葡萄和柚子的味道，香气沉稳。酒厂使用山田锦酿造这款酒，精米比例为50%，在零度温度下储存一年才能成熟。 产地：日本福井 清酒厂名：加藤吉平商店 产品等级：纯米大吟酿 生米：兵库县特别A地区山田锦 精米：50% 酒精浓度：15% 清酒 Bon Gold 纯米大吟酿山田锦 720ml [加藤吉平商店] 一看到就忍不住要喝，这就是“Bon GOLD”。 当您看到该产品时，首先给您留下深刻印象的是它的外观。 看似能量饮料的华丽外观，一下子吸引了人们的眼球。 采用防紫外线的透明瓶，标签为亮金色。可以看到透明瓶中的酒色为淡金色。 当店主第一眼看到这美味的样子，就有种想打开一瓶的冲动。 但是，佐野屋收到的第一批货量很少，而且当时还是限量商品，数量也很少。因此，我留下了忍耐着开箱的回忆。 “Bon GOLD”是使用纯米大吟酿未经高温消毒的酒，在-10℃下进行调酒和陈酿，然后在运输阶段进行装瓶和高温消毒，以封存当季的醇香味道。（这就是所谓的生酒。） 因为是在榨酒时完全没有经过过滤的纯酒，所以含有少量的白色沉淀物，这是酒的原始成分。 另外，由于经过调整的陈化，它的颜色呈现淡金色，为了表现这种颜色，我们使用了防紫外线的透明瓶，标签也与酒的颜色相匹配。 冷却后倒入大酒杯，即可享受清澈美妙的香气，以及柔和清新、浓郁的口感。 纯米大吟酿的柔和口感中隐藏着浓缩的鲜味骨架，不仅适合日本料理，也适合搭配使用奶酪和黄油等的西餐 [产品描述] ■原料：山田锦100％合同种植 ■酒量：+1.0 ■酸度：1.25 ■精米率：50% ■酒精度：15.5度 ■容量：720ml ■保存方法：静置避光

KATSUYAMA 'Den' 纯米大吟酿清酒：传统。 纯米大吟醸是传统酿酒工艺的巅峰之作，具有果香和独特的浓郁风味。特别值得注意的是，与添加酒精酿造的大吟醸不同，这款酒具有纯米大吟醸的真正特征。清爽干净的鲜味清晰可见，回味悠长。非常适合搭配从肥到中肥和红的金枪鱼生鱼片，以及鲑鱼寿司或其他风味食品。它也适合搭配日式或西式的肉类和肉类菜肴以及其他能带出鲜味的食品。 Den 一词源于“传统”一词，指的是这种清酒的传统酿造方式。Den 这个名字也意味着“传达”思想和感受。 容量：720ml。 酒精度：16%。

Katsuyama 'Ken' Junmai Ginjo：给武士的礼物 这款优雅的酒香温和纯净，口感顺滑，口感柔和而饱满。略带干涩和温和酸味的平衡感以及圆润的余味使其成为精心烹制的菜肴的绝佳选择，可充分发挥精选食材的美味。它非常适合搭配口味清淡的食物以及海鲜。 “Ken”这个名字的意思是“赠送某物”或“精美的礼物”。 规格 大米：山田锦米。 50% 抛光。 容量：720ml、1800ml。 酒精度：16%。 等级：纯米吟酿。 平均市值：+4。

大吟酿清酒的先驱。平衡性极佳。黑龙的旗舰产品。 这款大吟酿由上一代庄主从法国学习酿酒技术后创作而成，果香柔和，带有苹果、桃子、甜瓜和草莓的香气。低温发酵，口感醇厚，酸味宜人，鲜味十足。略带干爽和清爽，易于饮用且美味。备注：酒已进行巴氏杀菌，因此可以在室温下交付。但建议长期储存在低温下。 清酒质地：大吟酿 原料 : 山田锦 精米率：40% 酒精含量：15% 清酒计分值 : 4 有/无纸箱：纸盒

**18 岁以下禁止饮酒或购买酒精饮料。 淡粉色的瓶子里散落着红色的花瓣，显得女性化。在Watanuki设计中，这种颜色非常少见。 主题是“就我本色”。总是微笑是不可能的，但我希望你多一点时间笑。 蔬菜、肉类、鱼类……与任何菜肴都相得益彰的甜美柔和的酒。建议使用冷酒或常温酒！ ■口味 口感清新、温和、清澈 空气中飘荡着梨子或苹果般的清新温和的香气。这款酒具有兵库县北锦酒米的清爽甜味，浓郁的风味和清澈的余味，让您永远不会厌倦。这款酒的口感柔和，适合初学酒者。这款酒适合搭配任何类型的食物。 ■理念 用兵库县北锦当地出产的酒，充满丹波特色的酒 Rojoh-Hana-Ari 以禅宗对话命名，表达了我们希望酿造的酒能给人一种情感启迪，即使是街上的一朵小花也会让人感动的愿望。酒米会改变酒的味道。例如，虽然同一系列的葵使用山田锦，但这款酒是用当地收获的兵库北锦这种稀有酒米酿造的，以创造出更像丹波的酒。与黑牡丹一样，您可以享受不同类型的酒米所带来的不同味道。 啤酒厂的承诺 ■酒米 这款酒采用当地培育的酒米兵库北锦酿造，这是兵库县但马和丹波地区普遍种植的大米品种之一。这种米非常柔软，因此在酿酒过程中很容易被磨成浆状。清爽清澈的甜味和浓郁的风味是这种酒米的最大特点。与山田锦相比，这是一种非常罕见的大米，产量很少。 酿造过程保持新鲜 我们酿酒的重点是新鲜度。通过全年酿酒，我们保持了产品的新鲜度，并随时为顾客提供新鲜的酒。 ■水 我们酿酒过程中使用的所有水都来自我们酒庄的井水（软水），该井水来自丹波的竹田河。正如您在日本漫画书《Oishinbo》中看到的那样，它说：“令人惊奇的是，一旦你喝一口，你就能感觉到嘴里味道的丰富，而一旦你咽下它，味道就消失了。这确实是一种清爽清澈的清酒。”这种珍贵的水是丹波清酒酿造的生命线。 ■小津纯米大吟酿路边有香“桃花” ■容量：720ml 频率：16度以上17度以下 曲（国产米） ■使用大米：兵库北锦 ■精米率：50% ■酿酒厂：西山酿酒厂 ■都道府县：兵库县

酒精含量：16％ 外观：色泽清澈，透明度高（略带黄色） 香气：牛奶和奶油的味道，带有苏格兰威士忌的淡淡香气 口感：清新、蜂蜜般的甜味，让人联想到草药 芝华士（Chivas Regal）在苏格兰基思设有酿酒厂，而Manju Izumi 则在8888公里外的富山市设有酿酒厂，两家公司生产的清酒均来自芝华士。 诞生于一个以“邂逅”与“结缘”为起点的特殊项目。 这是融合多种工艺酿造而成的独特清酒。 人与人之间的“纽带” 芝华士与日本酒的邂逅，源于2017年1月，前职业足球运动员中田英寿获得芝华士赞助的商业奖。 他所代表的清酒的极致工艺，是JAPAN CRAFT SAKE COMPANY所关注的重点，这一点与芝华士也有共通之处。 最后，中田先生介绍了富山名酒“Manju Izumi”第五任社长增田龙一郎先生。 此时，芝华士与芝华士以合作伙伴的身份，共同启动“芝华士精工兄弟计划”，旨在实现工艺的联姻。 国家与国家、文化与文化之间的“纽带”——友谊 在交流了各种合作方法后，我得出的一个答案是，将陈酿芝华士原酒的橡木桶从苏格兰运往日本，在那里陈酿几种不同特性的馒头泉水。这是一次没有经验的尝试。 通过民间交流，交换思想，了解彼此的国家和文化，从而建立友谊，这是酿造这种特殊清酒的坚实基础。 一种新的 Manju Izumi Junmai Daiginjo，融合了合法陈年鲈鱼桶和混合艺术。 前所未有的特殊香气和口感 主要由山田浩 (Ho Yamada) 使用。 以几种不同的鲈鱼合法桶和纯米大吟酿为中心，使用不同的酵母以大米抛光率为 35% 混合而成，创造出一种让人联想到香草的清新、甜美和奶油味。 数字 8888 的含义 8888这个数字，代表着从芝华士酒厂所在的苏格兰基思镇斯特拉斯艾雷岛，到位于富山市的益田酒造的酿酒厂的距离，8888公里。 链接 8888 ~ 品酒笔记 ~...

Masumi Sanka 纯米大吟酿原酒 Sanka 意为山花，像春天的高山草甸一样清新。温和的水果香气和咸味使其成为搭配食物的完美大吟酿。 品尝概况 白桃、香蕉、米饭的香气，略带酸奶油味。香气明亮而柔和。 米饭的鲜味中弥漫着淡淡的甜味，还有一点酸味和苦味，形成了平衡和对比。 质地柔软，口感细腻，略带奶香，余味平和。 食物搭配 无花果白菜、马苏里拉奶酪和白桃沙拉、烟熏三文鱼和豆渣沙拉清酒和食物的甜味为品尝体验带来柔和的质感。 种类：纯米大吟酿原酒。 供应情况：全年数量有限。 成分：米，水，曲霉，酵母。 大米：山田锦（兵库县） 抛光率：剩余45%。 酒精度：15%。 饮用温度：冰镇。 储藏方式：阴凉、黑暗。 容量：300ml、720ml。

这是南部美人常用的酒之一，采用岩手县当地的宜之留酒米酿造。这款略带干味的酒可以带来清爽的回味，口感柔和/清淡，鲜味细腻。这款酒是最好的酒，适合搭配任何餐点。南部美人特别纯米 2017 在 IWC 国际葡萄酒大赛中赢得了“2017 年冠军酒”！！！（来自全球 390 家酿酒厂的 1,245 个品牌参加了 IWC 酒比赛）。 味觉笔记 南部美人的招牌酒，采用当地种植的宜诺特米酿造。香气浓郁，带有水果和谷物的香气。干净整洁，工艺精湛，可与各种食物搭配，在任何温度下都极佳。 食物搭配：生鱼片、牛排、烤鸡肉串、奶酪。 精米率：55%。 容量：720ml、1800ml。 平均市值：+4。

关于日本盛纯米大吟酿生酒 由于 JDG、非巴氏灭菌法 (Nama) 和原酵母的平衡，这款清酒具有浓郁的米香和清新的果香 (Ginjo-ka)。这种清新的果香是由日本盛的原酵母产生的。 这是一款非常令人惊喜的清酒，带有清新的热带香气，并带有一丝柿子的味道。由于采用了高科技酶过滤器，它可以在室温下保存而不会变质。物超所值。以前被称为“日本盛纯米大吟酿生酒”。 容量：720ml。 酒精度：15%。

日文名：奥の松あだたら吟醸 自 1716 年以来的传统风味 这款奥之松安达太良吟酿酒旨在成为“每晚都可以喝的吟酿酒”。它使用福岛县二本松市著名的足立太良山的地下水。我们的目标是成为一家能够以实惠的价格提供一流美味的当地酿酒厂。奥之松安达太良吟酿酒是一款完美的吟酿酒，非常适合晚上小酌，也适合搭配任何烧烤和串烧。 这款清酒荣获 2018 年国际葡萄酒挑战赛 (IWC) 金奖，成为 2018 年清酒总冠军。香气浓郁活泼，回味柔和。这款清酒由来自 15 个国家的 59 位专家挑选，在 1,639 个涵盖所有清酒种类的世界级品牌中脱颖而出。 2018 年国际葡萄酒挑战赛：金奖 2018 年国际葡萄酒挑战赛：冠军清酒 奥之松酿酒公司 福岛县 在福岛，拥有 300 年历史的奥之松酒庄一直使用安达太良山的融雪水酿造高品质的日本酒，连续 9 年荣获年度全国日本酒评比金奖。传统和创新挑战可以追溯到江户时代初期，武士家族创始人的精神和他对高品质日本酒酿造的热情代代相传。安达太良山提供清澈的融雪水。