加茂鹤'Sokaku'大吟酿清酒 720ml 16% 附礼盒

关于鸭鹤‘Sokaku’大吟酿清酒

这款酒采用广岛县种植的山田锦大米酿造。大米经过 100 多个小时的抛光，精米率降至 32%，但等待是值得的。这款酒的香气浓郁，带有雪松和柿子的味道，口感清淡。它非常适合搭配海鲜或奶酪，也是不错的开胃酒。

关于酿酒厂：贺茂鹤酿酒公司

加茂指的是地点，也是酿酒的双关语（“kamosu”）。它与“鹤”相结合，寓意好运。加茂鹤酒庄于 1873 年在广岛西条市成立，这里是三大优质清酒产地之一。他们的招牌软水源来自加茂山脉，这些水随着时间的推移渗入地下。他们的园区是一组引人注目的白墙建筑——现代电影的背景。他们目前雇用了四名酿酒师，是第一批大吟酿清酒的酿造者，并继续用他们经典、优雅的创作为我们增光添彩。

规格

酿酒厂：贺茂鹤。

清酒类型：大吟酿。

大米品种：山田锦。

酵母品种：广岛红叶酵母协会第1801号。

口味说明：清淡、干燥；花香、雪松、柿子。

食物搭配：开胃酒、海鲜、奶酪。

容量：720ml。

酒精度：16%。