清酒

只为你而设的温柔瀑布 我们都知道耐心是一种美德，而这款清酒比其他任何酒都更能体现这一点。獭祭“23”被公认为是市面上最好的清酒之一，它突破了碾米的极限。将米粒磨成原来大小的 23% 需要时间，但非常值得。这款酒的香味就像一束花，细腻而可爱。它的味道像幽静森林深处的温柔瀑布一样冲刷着你的舌头，缓缓流淌，余味悠长而令人满意。如果你只喜欢最好的，你一定会爱上喝獭祭“23”。 特征 品牌 獭祭 啤酒厂 朝日酒造株式会社 类别 纯米大吟酿 子類別 不适用 口味特征 清淡和甜蜜 水稻品种 山田錦 酵母品种 不适用 酒精 16.0％ 急性肺动脉压力 ？ 23% 脊髓灰质炎病毒 ？ +4.0 酸度 ？ 不适用 所列数值为生产时的值。 饮用温度 受到推崇的    不推荐 地区 獭祭的制作年份 山口县 在 中国地区。 味觉指标 品酒笔记 梨 茴香 推荐搭配 海鲜

让“高端”名声大噪的品牌 獭祭酒的生产商朝日酒造株式会社以其领导力和创新精神引领着高端清酒类别。他们一如既往地致力于品质，更新了广受欢迎的獭祭“50”，采用更高的精米率，即獭祭“45”。享受这款精心酿制的精致清酒，散发出果香和花香，回味柔和、干净。这是您和朋友必尝的主食。 特征 品牌 獭祭 啤酒厂 朝日酒造株式会社 类别 纯米大吟酿 子類別 不适用 口味特征 轻盈干燥 水稻品种 山田錦 酵母品种 不适用 酒精 16.0％ 急性淋巴细胞白血病（RPR ） 45％ SMV ？ +3.0 酸度？ 不适用 所列数值为生产时的值。 饮用温度 受到推崇的 不推荐 地区 獭祭是在中国地方的山口县制作的。 味觉指标 品酒笔记 橙子 丁香 烤麦芽 推荐搭配 肉 寿司/生鱼片 海鲜

梦想成真 想象一下，涉过一片白花田，春风拂过你的肌肤，手掌上握着一颗多汁的芒果。现在睁开双眼，獭祭“39”让你的想象栩栩如生。这是一款平衡巧妙的纯米大吟酿，能给你的味蕾带来水果味。大米的碾磨度仅为 39%，这让獭祭“39”拥有了柔滑、醇厚的口感。这几乎是梦想成真。 特征 品牌 獭祭 啤酒厂 朝日酒造株式会社 类别 纯米大吟酿 子類別 不适用 口味特征 清淡和甜蜜 水稻品种 山田錦 酵母品种 不适用 酒精 16.0％ 急性肺动脉压力 ？ 39% 脊髓灰质炎病毒 ？ +3.0 酸度 ？ 不适用 所列数值为生产时的值。 饮用温度 受到推崇的    不推荐 地区 獭祭的制作年份 山口县 在 中国地区。 味觉指标 品酒笔记 香蕉 苹果 推荐搭配 肉 海鲜

提示：礼盒仅适用于720ml和1800ml。 关于久保田薰纯米大吟酿清酒 这款当代淡玲辛口清酒追求的是全新的风味，带有淡淡的梨和甜瓜香味，香气优雅。花香浓郁，富有表现力，其出色的和谐度和酸味给人一种愉悦的口感。 精制率：麴和醪（新泻产五百万石米）50% 酒精度：15%。 酸度等级：1.3。 清酒计量值（SMV）：±0。 容量：300ml、720ml、1800ml。

温馨提示：礼盒仅限720ml。 日文名：八海山 「雪室贮蔵３年」「雪室贮蔵8年」 纯米大吟醸 季节限定清酒 - 八海山由纪室长藏纯米大吟酿 它是真正的自然产物，在雪藏室中自然冷却并慢慢陈化 3 年。因此口感顺滑圆润，香气优雅，回味清爽。建议搭配金枪鱼或大腹等多脂鱼。 容量：720ml。 平均市盈率：-1。 酒精度：17%。 生产县：新潟。

DASSAI NIGORI 气泡酒 45 纯米大吟酿清酒 经过瓶内自然发酵，产生宜人的果味和清爽的余味，这种清酒的口味和香气既柔滑又芳香。 这种独特的清淡尼戈尔里风格体现了 Dassai Junmai Daiginjo 的高级优雅。 ※保持冷藏 米饭：山田锦米， 抛光至原始颗粒大小的45％。 容量：360ml、720ml。 酒精度：14%。

这是南部美人常用的酒之一，采用岩手县当地的宜之留酒米酿造。这款略带干味的酒可以带来清爽的回味，口感柔和/清淡，鲜味细腻。这款酒是最好的酒，适合搭配任何餐点。南部美人特别纯米 2017 在 IWC 国际葡萄酒大赛中赢得了“2017 年冠军酒”！！！（来自全球 390 家酿酒厂的 1,245 个品牌参加了 IWC 酒比赛）。 味觉笔记 南部美人的招牌酒，采用当地种植的宜诺特米酿造。香气浓郁，带有水果和谷物的香气。干净整洁，工艺精湛，可与各种食物搭配，在任何温度下都极佳。 食物搭配：生鱼片、牛排、烤鸡肉串、奶酪。 精米率：55%。 容量：720ml、1800ml。 平均市值：+4。

关于日本盛纯米大吟酿生酒 由于 JDG、非巴氏灭菌法 (Nama) 和原酵母的平衡，这款清酒具有浓郁的米香和清新的果香 (Ginjo-ka)。这种清新的果香是由日本盛的原酵母产生的。 这是一款非常令人惊喜的清酒，带有清新的热带香气，并带有一丝柿子的味道。由于采用了高科技酶过滤器，它可以在室温下保存而不会变质。物超所值。以前被称为“日本盛纯米大吟酿生酒”。 容量：720ml。 酒精度：15%。

**Born Gold 无礼盒，Born Ginsen 有礼盒 ⭐Kura Master 2021年纯米大吟酿部门金奖～！ ⭐2010国际葡萄酒挑战赛冠军葡萄酒～！ ⭐2020伦敦清酒挑战赛纯米大吟酿类别银奖～！ 这款酒原本是酒厂为庆祝日本皇室爱子公主的诞生而酿造的，日本皇室也用它来招待国宴上的重要宾客。吟酿的口感像微苦的酒，带有葡萄和柚子的味道，香气沉稳。酒厂使用山田锦酿造这款酒，精米比例为50%，在零度温度下储存一年才能成熟。 产地：日本福井 清酒厂名：加藤吉平商店 产品等级：纯米大吟酿 生米：兵库县特别A地区山田锦 精米：50% 酒精浓度：15% 清酒 Bon Gold 纯米大吟酿山田锦 720ml [加藤吉平商店] 一看到就忍不住要喝，这就是“Bon GOLD”。 当您看到该产品时，首先给您留下深刻印象的是它的外观。 看似能量饮料的华丽外观，一下子吸引了人们的眼球。 采用防紫外线的透明瓶，标签为亮金色。可以看到透明瓶中的酒色为淡金色。 当店主第一眼看到这美味的样子，就有种想打开一瓶的冲动。 但是，佐野屋收到的第一批货量很少，而且当时还是限量商品，数量也很少。因此，我留下了忍耐着开箱的回忆。 “Bon GOLD”是使用纯米大吟酿未经高温消毒的酒，在-10℃下进行调酒和陈酿，然后在运输阶段进行装瓶和高温消毒，以封存当季的醇香味道。（这就是所谓的生酒。） 因为是在榨酒时完全没有经过过滤的纯酒，所以含有少量的白色沉淀物，这是酒的原始成分。 另外，由于经过调整的陈化，它的颜色呈现淡金色，为了表现这种颜色，我们使用了防紫外线的透明瓶，标签也与酒的颜色相匹配。 冷却后倒入大酒杯，即可享受清澈美妙的香气，以及柔和清新、浓郁的口感。 纯米大吟酿的柔和口感中隐藏着浓缩的鲜味骨架，不仅适合日本料理，也适合搭配使用奶酪和黄油等的西餐 [产品描述] ■原料：山田锦100％合同种植 ■酒量：+1.0 ■酸度：1.25 ■精米率：50% ■酒精度：15.5度 ■容量：720ml ■保存方法：静置避光

一套新潟受欢迎的地方清酒。这套清酒对于清酒爱好者来说是一个比较不同清酒的好方法。 产品内容： Koshino Kanbai 白色标签 荣获2011年度全国新酒大赛金奖 石本酒造 清澈的清酒。口感干爽顺滑，酸度适中。 它口感干爽、顺滑，酸度适宜。 八海山清酒 荣获2005年度全国新酒大赛金奖 八海酿造 这是典型的八海酿造清酒，是该公司“为更多人带来更好的清酒”承诺的结果。 采用低温发酵，缓慢而精心地制作而成。 其口感清淡、爽口，不会干扰食物。 船口菊水本庄三生现州 荣获2015年度全国新酒大赛金奖 菊水酿酒厂 这是一款口味浓郁的清酒，具有新鲜的水果香气和醇厚浓郁的口感。 天生酒 该酒自1995年起连续五年荣获全国新酒大赛金牌。 连续五年荣获金牌日本酒 天领梅酒造（佐渡名城） 吟酿生酒。果味浓郁、口感爽脆。口感极佳，推荐给女性。 精选干口味吉野川清州。 荣获2009年度全国新酒大赛金奖。 吉野川公司 这是一款较高等级的标准清酒，推荐给喜欢口感清爽的干清酒的人。

**180ml：不含礼盒。720ml/1800ml：含礼盒** 等级：纯米大吟酿 抛光率：45% 米類：山田錦 酒精度：15.5% 都道府县：岐阜县 酿酒厂：渡边酒造 描述 淡淡的瓜香味，夹杂着奶油奶酪和雨水的味道。口感复杂而有层次感，余味悠长。优雅、质地良好而又清淡，略带清脆的矿物味。 侍酒师笔记 Iro Otoko 这个名字的意思是“女杀手”。这款酒的灵感来自男招待俱乐部，因为俱乐部的主人想要一款高端的酒来招待女性顾客。 奖项 ISC 2016-奖杯获得者。 Kuramaster 2020-白金奖 2020 年精品清酒奖 - 金牌。 2017 年 IWC 清酒大赛 - 银牌

Dassai 45 拥有一系列甜味香气，包括葡萄汁、棉花糖和淡淡的柠檬水。这是一款有酒体的清酒！这款超级大吟酿具有饱满的风味，将嚼劲十足的水果味冲到嘴里的各个角落。它宽广而厚重，具有许多扩张元素，对那些喜欢满口的人很有吸引力。请注意淡淡的茴香味和隐约的温和蔬菜余味。当液体在口中变暖时，包括葡萄和浆果在内的微妙甜味变得更加明显。 特征 类别 大吟酿 子类别 N/A 口感 清淡、干爽 酒精度 16.00% 复发率 45% 机动车3 獭祭 39：想象一下，您涉过一片白花丛，春风拂过您的肌肤，手掌中握着一颗多汁的芒果。现在睁开双眼，獭祭 39 让您的想象栩栩如生。这是一款平衡巧妙的纯米大吟酿，可为您的味蕾带来水果风味。大米的碾磨度仅为 39%，这让獭祭 39 拥有柔滑、醇厚的口感。这几乎是梦想成真。 类别 大吟酿 子类别 N/A 口感 清淡、干爽 酒精度 16.00% 复发率 39% 机动车3 酸度 ? N/A 獭祭23：只为你而设的温柔瀑布 我们都知道耐心是一种美德，而这款清酒比其他任何酒都更能体现这一点。獭祭 23 号清酒被公认为最好的清酒之一，它突破了碾米的极限。将米粒碾成原来大小的 23% 需要时间，但非常值得。这款清酒的香味就像一束花，细腻而可爱。它的味道像幽静森林深处的温柔瀑布一样冲刷着你的舌头，缓缓流淌，余味悠长而令人满意。如果你只喜欢最好的，你一定会爱上喝獭祭 23 号清酒。...

**日本销量第一** **金奖清酒饮用对比套装 300ml*5** **高品质礼品包装** 朝露（早晨榨酒）展示储存的酒 溪流大吟酿 藏夜溪流 溪流纯米酒 溪流干 全部均为世界食品品质评鉴大会 (Monde Selection) 金奖得主。 300 毫升 x 5 瓶套装。 2020年乐天市场最畅销的清酒套装！ 这是从2017年到2020年连续​​四年在大型商场的父亲节日本酒类别中销量第一的非常受欢迎的日本酒礼品套装。 2021年，五瓶酒均再次荣获Monde Selection金奖！ 这是一套五瓶 300 毫升的瓶子，非常适合饮用，而且不影响新鲜度。

白龙纯米大吟酿清酒 这款酒体现了新潟风格，酒体柔和，略带干涩，口感均衡。余味清香甘甜，口感顺滑，非常适合搭配生鱼片和微咸菜肴。 100%使用与当地农家签约栽培的酒米“五百万石”。是口感清淡、越喝越美味的纯米吟酿酒。 容量：720ml、1800ml。 酒精度：15%。 平均市值：+3。

上山水纯米大吟酿 善良的顶峰 优雅的香气和浓郁的味道在口中慢慢蔓延， Jozen-no-sui 是完美的礼物。 这款纯米大吟酿清酒采用瞬间加热杀菌技术，为您带来新鲜的口感。 产品特性 具体名称 纯米大吟酿清酒 清酒计价值加 2 （中级） 酒精含量15至16度之间 原料大米（国产）、米曲（国产大米） 大米精米率45% 品味优雅 香味 华丽 推荐饮用 Chill 的方式 推荐菜式 牛油果鲜虾沙拉、散寿司 其他 采用白泷酒厂原创酒瓶，营造清澈的感觉 ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 上山水纯米吟酿 导火索是“上善若水”这句话。 正如 Mizugotosi 这个名字所暗示的那样，它 与一切事物都相协调并且顺滑地滑入喉咙。 我们的目标是酿造出简单而纯正的清酒。 产品特性 具体名称 纯米吟酿清酒 清酒计 ValuePlus 4（微干） 酒精含量 14 至 15 度之间...

1. 大斋纯米大吟酿 23 180ml **獭祭已将高达23%的酒米精炼成名为山田锦的酒米。 **香气很华丽，苹果味，会渗透到你的嘴里，在你的口中散播美妙的甜味，并且会持续很长时间。 2. 大斋纯米大吟酿 39 180ml **獭祭已将被称为山田锦的酒米精炼至39％。 **香味迷人而又强烈，美妙的余香持续不断。 3. 大斋纯米大吟酿 45 180ml **獭祭已将精米量达到 45% 的米称为山田锦。 **它质地良好，果味浓郁，而且米饭味道鲜美。

关于久保田——源于自然、酿造卓越、与时俱进 久保田是日本著名酿酒厂朝日酒造的旗舰品牌。朝日酒造位于日本主要稻米种植区之一新潟县的深处，酿酒厂周围环绕着广阔的稻田、河流和原始林地，确保他们能够自豪地酿造上等清酒。久保田最能体现这一点，它能让您感受到四季的韵味：春天的樱花、夏天的萤火虫、秋天的鲜红枫树和冬天的白雪皑皑。 关于久保田切芳纯米大吟酿清酒 这款特殊的久保田清酒采用山废技术的天然酵母发酵剂酿造而成。这款独特的久保田干淡玲辛口清酒具有和谐浓郁的鲜味，是各种菜肴的完美搭配。 抛光率：50％为新潟产五百万石米，33％为新潟当地产大米。 酒精度：16%。 酸度等级：+1.4。 清酒计量值 (SMV)：+2。 容量：500ml。

关于Eau Du Desir 这款酒是 20 年前推出的首款按照酒庄新风格酿造的酒。挑战在于酿造优雅和谐的酒，同时忠实地体现酒杯中使用的大米品种。为了做到这一点，酿造技术已经发展到不扭曲主要香气，让每个人都能读懂这款酒的来源。无需太多知识，就可以欣赏到山田锦酒纯米大吟酿特有的这种爆发式风味。容量：720ml、1800ml。关于Sauvage这是一款向所用大米致敬的标志性混合酒，其制作原理与 Eau du Désir 相同，采用高温发酵，可以提取主要香气。 在这样的条件下，大町酒充分展现了其力量、丰富和肥美的特质。强大的酒曲产生的蘑菇香气在最后让位于灌木丛和成熟水果的香气。与山田锦相比，它的张力较小，但其量感令人惊讶，它侵入了味蕾的每个区域。这是一款华丽的清酒，但谨慎地使用了纯米大吟酿的密码。容量：720ml、1800ml。

米奥 大米制成的果味和温和的甜味 “Mio” 意为浅水的流动和驶过的船留下的泡沫痕迹。浅浅代表酒精度低，泡沫痕迹代表起泡，我们将其命名为 Mio，希望为清酒创造一种新的流动。而“MIO”在意大利语中是“我的”的意思。 我们希望人们会觉得这是为他们好。 具有麝香葡萄酒般的果香和温和的甜味。 商品名称 松竹梅白桦“Mio” 项目 清酒（起泡酒） 清酒品质清酒计值 -70 / 酸度 4.0 酒精度5度 原料大米（国产）、米曲（国产大米）/碳酸

与任何菜肴都相得益彰 Suigei 意为“醉鲸”，以江户时代高知县一位喜欢吃喝的军阀的名字命名。Suigei 酿酒公司的目标是酿造出与餐桌上的任何菜肴完美搭配的清酒。他们通过多用途实现了这一目标，在稍微冷却时，酒香内敛，鲜味温和，酸度宜人；在稍微加热时，酒味更浓郁，回味更持久。 等级：特别纯米 米饭：普通清酒米 精米率：55% 啤酒厂所在地：高知 食物搭配：所有日本料理（天妇罗、Otsukuri、Nimono等）、油性食物 品鉴笔记：内敛的香气、温和的米香、完美的酸度和细腻的余味，共同造就了 Suigei Tokubetsu Junmai 的独特风味。冷藏后，口感清新，可与多种菜肴搭配，而加热后，则展现出广泛的风味和和谐感。 水艺酿酒公司 高知县 水艺是高知市唯一的清酒酿造厂，其名字取自江户时代四国大名山内淀的别名。酿酒师希望用土佐山的纯净泉水酿造出与食物相得益彰的清酒——干涩但酸度高且鲜味十足的清酒。土佐的饮食文化受到山上丰富的海鲜和新鲜蔬菜的滋养。那里的就餐场合以喝清酒、从生鱼片到天妇罗等各种大份菜肴以及愉快的交谈为特色，因此水艺的清酒自然旨在带出这些食物的最佳风味，并使餐桌上的每个人都欢聚一堂。

Katsuyama 'Ken' Junmai Ginjo：给武士的礼物 这款优雅的酒香温和纯净，口感顺滑，口感柔和而饱满。略带干涩和温和酸味的平衡感以及圆润的余味使其成为精心烹制的菜肴的绝佳选择，可充分发挥精选食材的美味。它非常适合搭配口味清淡的食物以及海鲜。 “Ken”这个名字的意思是“赠送某物”或“精美的礼物”。 规格 大米：山田锦米。 50% 抛光。 容量：720ml、1800ml。 酒精度：16%。 等级：纯米吟酿。 平均市值：+4。

**18 岁以下禁止饮酒或购买酒精饮料。 十四代本丸纯米清酒 1800ml 15% “本丸”一词源自日语，意为事物的中心，表明其重要性，而瓶身侧面的“玉虫”一词则是指传承了 14 代的秘密“玉虫”技术。这款酒的整体感觉非常平衡，酒体圆润饱满，余味辛辣。 容量：1800ml 抛光率：55% 酒精度：15% 保持冷藏

内在之美与外在之美相得益彰，因为盛装锦鲤清酒的酒瓶是由山晴硝子株式会社精心制作而成。其独特的红白相间图案模仿了红白锦鲤，曾获得过无数设计奖项，使每个独特的酒瓶都成为收藏品。 在“Koi NISHIKIGOI”中，等级和大米都是保密的——这是为了让人们的嗅觉和味觉感到惊讶，无需看到和了解它，就能欣赏到它的味道和香气！ 清酒种类：纯米大吟酿。 抛光率：N/A。 地区：日本新泻县。 酿酒厂：今四司酒造。 容量：720ml。 酒精度：17%。

Masumi Sanka 纯米大吟酿原酒 Sanka 意为山花，像春天的高山草甸一样清新。温和的水果香气和咸味使其成为搭配食物的完美大吟酿。 品尝概况 白桃、香蕉、米饭的香气，略带酸奶油味。香气明亮而柔和。 米饭的鲜味中弥漫着淡淡的甜味，还有一点酸味和苦味，形成了平衡和对比。 质地柔软，口感细腻，略带奶香，余味平和。 食物搭配 无花果白菜、马苏里拉奶酪和白桃沙拉、烟熏三文鱼和豆渣沙拉清酒和食物的甜味为品尝体验带来柔和的质感。 种类：纯米大吟酿原酒。 供应情况：全年数量有限。 成分：米，水，曲霉，酵母。 大米：山田锦（兵库县） 抛光率：剩余45%。 酒精度：15%。 饮用温度：冰镇。 储藏方式：阴凉、黑暗。 容量：300ml、720ml。

佐根在玻璃杯中令人惊艳，散发着一波波夜开的茉莉花、新鲜采摘的油桃、葡萄柚皮和淡水矿物质的香气，弥漫在丝滑的酒体中。这款珍藏大吟酿的酒精度为 35%，香气浓郁，口感爽脆。 地区：日本山形。 清酒类型：纯米大吟酿。 容量： 720ml。 酒精含量： 18％。

关于高木 高木酿酒厂位于日本山形县，始建于1615年，至今已有400多年历史，是山形县最古老的酿酒厂之一。酿酒厂十分隐秘，没有官方网站或媒体与公众沟通。 14代享誉国际，连续15年获IWC万国表嘉奖。但每一款清酒的产量都极其稀少，往往有钱也买不到，而那华丽的果香与丰富的层次，犹如神话！ 香气特征。 喝过它的美食家们都纷纷表示：朝日鹰和十四代原丸品质并无差别，使用原版推出的除了清新的梨子、桃子的多汁口感外，还有白花的清香。 容量：1800ml。 酒精度：15%。 米類：美三錦。 类型：自酿。

**18 岁以下禁止饮酒或购买酒精饮料。 大关纯米大吟酿清酒 15% 720ml大关 *有时候会有些奢侈，是源自大米的醇香淡淡的甜味。 ※周末比平时更想享受奢华的时光，轻松又时尚地装饰餐桌。 口味特征 微甜 建议饮用方式 冷藏5℃〜10℃・ 常温酒精度15 * 大关纯米大吟酿清酒是纯正的清酒 – 纯米酒中不添加任何其他酒精，而大吟酿则因大米的抛光率高（去除了 50% 以上的米仁）而成为优质清酒的标志。 这种组合带来一种精致的味道，有水果味、花香和微妙的甜味。 [产品描述] ■等级：大吟酿 ■精米率：50% ■体能测试精度：±0 ■酒精含量：15 ■县：兵库县 兵库县 ■酿酒厂：大关酿酒厂 ■口感：芳香

东寺严选日本酒套装 300ml x 6瓶。每种日本酒搭配不同的食物都是非常美味的搭配 纯米大吟酿原味清酒 推荐生火腿和清蒸鸡，具有清爽的果香和爽口的口感，同时保留了未混合威士忌独有的鲜味和冲击力。我来了。 最佳饮用时间 冷藏,室温 口味辛辣 纯米大吟酿 瓶装巴氏杀菌 低温慢煮，精心酿造，口味丰富，果香浓郁。推荐一本书。推荐生海胆和安康鱼肝唐桥由美也是免费播音员 最佳饮用时间 冷藏,室温 口味辛辣 花吹雪纯米原酒 舌头感受到的新鲜感，酸味清爽宜人，喉咙也随之而来。有淡淡的甜瓜和坚果的香味。推荐烤鸡肉串（酱汁）和筑前煮。 最佳饮用时间 冷、微温、室温 口味辛辣 Josen Honzo zukuri 辣 会津干酒的先驱。精心酿造，香气清澈，口感爽口。推荐烤鸡肉串和天妇罗。 最佳饮用时间 冷、微温、室温 口味辛辣 山田锦吟醸生酒 清爽的吟酿香气在口中弥漫。甜味和酸味均衡，可享受清爽的喉咙和鲜味。推荐白鱼和香肠。 最佳饮用时间 冷藏,室温 口味辛辣 干吟酿生酒 可享受清新的香气和口感，其特点是清爽和爽口。冷却后即可享用。推荐清蒸山葵和蛤蜊。 最佳饮用时间，冷室温度 口味辛辣

鲜味、甜味、酸味、辛辣味、味道 精致平衡的完美圆圈。 入门级精制清酒 立野川 纯米大吟酿九龙 纯米大吟酿清酒 立野川九龙是一种纯米大吟酿，以最上川命名，最上川在酒田流入日本海，是日本三大急流之一，是高度精炼日本清酒的入门级样品。 这款酒的酿造目的在于打破酒业普遍认为精米率35%为最高水平的观念，并追求更高的水平。 作为纯米大吟酿酿酒厂，我们不断追求酒米的各种可能性，酿造出具有非凡品质感的日本酒。 它不仅本身就是一款非常出色的清酒，而且也是一款极佳的佐餐清酒，可以让卡普雷塞等清淡菜肴和各种腌料的味道更加美味。 产品规格/规格 生产者：荻手川酒造 产地 山形县酒田市 具体名称 纯米大吟酿酒 清酒度数-1 酸度 1.3 氨基酸度 0.6 原料大米、米曲 容量 720 毫升 强度 15.00°C 使用大米：Dewa Tsanzan 抛光比例 33 酵母 山形 KA 饮用方式：冰镇、常温 温暖的

关于八海山 Hakkaisan 是日本乃至世界最著名的清酒品牌之一。它成立于 1922 年，位于日本新潟县南鱼沼市长森 1051。无论时代如何变化，Hakkaisan 始终坚持“尽一切努力发挥好材料的本质”的理念。 八海山“纯米大吟酿”有着如凉爽清晨般美妙的清爽口感。 快速嗅一下，你就会闻到花香，仿佛刚刚走进一座奢华的花园。 这款清酒具有清爽、温和的米香，并带有一丝干涩的味道，值得尝试。 每一口酒都带着浓烈的余味，可能会让你成为日本酒狂热者 - 这正是您对高品质日本酒的期望。 奖项：2017年国际葡萄酒挑战赛：嘉许奖 品牌：Hakkaisan。 地区：日本新泻。 类型：纯米大吟酿清酒。 平均市值：+4。 口味特征：清淡、干爽。 酸度：1.2。 容量：720ml。 酒精度：15.5%。

品酒笔记：八海山气泡酒 Nigori 酸度清新，香气浓郁，非常适合作为开胃酒，但这种受欢迎的清酒可以有多种享用方式。尝试搭配浓郁或辛辣的菜肴以及水果和甜点。用这款耀眼的气泡酒 Nigori 举杯庆祝是最好的庆祝方式。 等级：纯米 风格：起泡酒、浊酒。 米饭：五百万石。 精米率：60%。 啤酒厂所在地：新潟。 食物搭配：生牡蛎、奶酪、辛辣食物。 容量：720ml。 酒精度：15%。 平均市场价值：-23.0。 酸度：1.6。

关于八海山 Hakkaisan 是日本乃至世界最著名的清酒品牌之一。它成立于 1922 年，位于日本新潟县南鱼沼市长守 1051。无论时代如何变化，Hakkaisan 始终坚持“尽一切努力发挥好材料的精髓”的理念。 为了酿造这款大吟酿，山田锦和五百万石酒米都经过精心挑选，精炼至剩余 45%。所有酒曲都是手工制作的，这款酒用特别纯净的融雪山溪水酿造，这种水被称为雷电神之水。 八海山大吟酿清酒仅在冬季酿造，因此具有清爽而优雅的风味。 其冷而缓慢的发酵过程创造出了真正高品质的大吟酿，其精致的甜香味可增强任何美食的风味。 品牌：Hakkaisan。 地区：日本新泻。 类型：大吟酿清酒。 平均市值：+5。 容量：720ml。 酒精度：15.5%。

上山水纯米吟酿 导火索是“上善若水”这句话。 正如 Mizugotosi 这个名字所暗示的那样，它 与一切事物都相协调并且顺滑地滑入喉咙。 我们的目标是酿造出简单而纯正的清酒。 产品特性 具体名称 纯米吟酿清酒 清酒计 ValuePlus 4（微干） 酒精含量 14 至 15 度之间 原料大米（国产）、米曲（国产大米） 大米抛光率55% 口感清爽 香味 华丽 推荐饮用 Chill 的方式 推荐菜式 生蚝配柠檬、粉丝沙拉 其他 采用白泷酒厂原创酒瓶，营造清澈的感觉

日文名：奥の松あだたら吟醸 自 1716 年以来的传统风味 这款奥之松安达太良吟酿酒旨在成为“每晚都可以喝的吟酿酒”。它使用福岛县二本松市著名的足立太良山的地下水。我们的目标是成为一家能够以实惠的价格提供一流美味的当地酿酒厂。奥之松安达太良吟酿酒是一款完美的吟酿酒，非常适合晚上小酌，也适合搭配任何烧烤和串烧。 这款清酒荣获 2018 年国际葡萄酒挑战赛 (IWC) 金奖，成为 2018 年清酒总冠军。香气浓郁活泼，回味柔和。这款清酒由来自 15 个国家的 59 位专家挑选，在 1,639 个涵盖所有清酒种类的世界级品牌中脱颖而出。 2018 年国际葡萄酒挑战赛：金奖 2018 年国际葡萄酒挑战赛：冠军清酒 奥之松酿酒公司 福岛县 在福岛，拥有 300 年历史的奥之松酒庄一直使用安达太良山的融雪水酿造高品质的日本酒，连续 9 年荣获年度全国日本酒评比金奖。传统和创新挑战可以追溯到江户时代初期，武士家族创始人的精神和他对高品质日本酒酿造的热情代代相传。安达太良山提供清澈的融雪水。

关于久保田——源于自然、酿造卓越、与时俱进 久保田是日本著名酿酒厂朝日酒造的旗舰品牌。朝日酒造位于日本主要稻米种植区之一新潟县的深处，酿酒厂周围环绕着广阔的稻田、河流和原始林地，确保他们能够自豪地酿造上等清酒。久保田最能体现这一点，它能让您感受到四季的韵味：春天的樱花、夏天的萤火虫、秋天的鲜红枫树和冬天的白雪皑皑。 关于久保田万寿纯米大吟酿清酒 这款纯米大吟酿口味复杂，完美平衡了鲜味、甜味和酸味。久保田馒头带有宜人的花香，精致的香气与其干净、丝滑和柔滑的口感完美融合。干草莓和坚果的味道。真正绝妙的淡玲辛口（干爽脆口）清酒。 精米率：曲米（新潟产五十万石米）50%，麦芽浆（新潟本地产米）33%。 酒精度：15%。 酸度等级：1.2。 清酒计量值 (SMV)：+2。 容量：720ml。 酒精度：15%。

令人惊叹的杰作 **您将收到 1*Dassai Beyond 720ml 16% 和 1*Dassai 23 720ml 16%。 朝日酒造株式会社十多年前开始探索酿造超越其最优质清酒的清酒。在深厚的热情驱使下，他们酿造了一批又一批清酒，直到最终酿造出“獭祭超越”这一命运多舛的尝试。如果您有幸得到一瓶清酒，请知道您正在喝的清酒超乎您的想​​象。清酒的味道像温暖的阳光一样散发到您的全身，照亮您的每一种感官，无法用语言来描述。这种清酒的稀有性使得每一瓶清酒都成为一件值得欣赏的艺术品。 特征 品牌 獭祭 啤酒厂 朝日酒造株式会社 类别 纯米大吟酿 子類別 不适用 口味特征 浓郁甜美 水稻品种 山田錦 酵母品种 不适用 酒精 16.0％ 急性肺动脉压力 ？ 23% 脊髓灰质炎病毒 ？ 不适用 酸度 ？ 不适用 所列数值为生产时的值。 饮用温度 受到推崇的    不推荐 地区 獭祭的制作年份 山口县 在 中国地区。 味觉指标 品酒笔记...

关于鹤见啤酒厂 鹤见酒造位于被称为“信长厨房”的尾张国对马町，已有148年历史。 在保留对马传统手工酿酒特色的同时，酿酒厂巧妙运用现代质量控制手段，致力于生产具有米香醇厚的优质日本酒。 大吟醸“山庄”采用兵库县产的山田锦（最高等级的酒米）制成，碾米率为 40%，在严格控制的低温下慢慢酿造。香气浓郁。味道美妙，几乎没有异味。 使用大米：100％来自兵库县特别A区的山梨大米。 大米抛光率：40%。 酒精含量：16%。 平均市盈率：4。 酸度：1.1 成就：2021 年 IWC 国际葡萄酒挑战赛清酒类别银奖。

关于久保田——源于自然、酿造卓越、与时俱进 久保田是日本著名酿酒厂朝日酒造的旗舰品牌。朝日酒造位于日本主要稻米种植区之一新潟县的深处，酿酒厂周围环绕着广阔的稻田、河流和原始林地，确保他们能够自豪地酿造上等清酒。久保田最能体现这一点，它能让您感受到四季的韵味：春天的樱花、夏天的萤火虫、秋天的鲜红枫树和冬天的白雪皑皑。 关于久保田千寿吟酿清酒 适合搭配各种食物的多功能吟酿。品尝大米的天然鲜味，回味酸味和甜味。口感清爽爽口，令人愉悦，让人联想到薄荷，带来层次丰富的淡玲辛口体验。 精炼率：曲霉50%、麦芽浆55%（新潟产五十万石米）。 酒精度：15%。 酸度：1.1。 清酒计量值 (SMV)：+5。 容量：720ml。 酒精度：15%。

大吟酿清酒的先驱。平衡性极佳。黑龙的旗舰产品。 这款大吟酿由上一代庄主从法国学习酿酒技术后创作而成，果香柔和，带有苹果、桃子、甜瓜和草莓的香气。低温发酵，口感醇厚，酸味宜人，鲜味十足。略带干爽和清爽，易于饮用且美味。备注：酒已进行巴氏杀菌，因此可以在室温下交付。但建议长期储存在低温下。 清酒质地：大吟酿 原料 : 山田锦 精米率：40% 酒精含量：15% 清酒计分值 : 4 有/无纸箱：纸盒

**18 岁以下禁止饮酒或购买酒精饮料。 Juyondai 十四代 Gokujo Morohaku 极上诸白 (小龙泉) 1800ml 地区: 山形縣 酿酒厂: 高木酒造 等级: Junmai Daiginjou 纯米大吟酿 大米：兵库県A级吉川产「山田锦」 抛光率：45% 酒精度：15% 容量：1.8L 储藏方式：冷藏

七轩闪耀山雾（山之雾） 标准的微浑浊清酒，口感浓郁。 浑浊的气泡在玻璃杯中轻轻舞动，就像漂浮在贝驹岳山脉上的薄雾一样美丽。我们故意留下沉淀物，最大限度地发挥了酒曲的甜味、柔和的酸味和果味吟酿香气。这是一款可以与平常的干杯酒一起轻松享用的起泡酒。 ■ 2024 [库拉大师] 起泡清酒类别白金奖：山野霞 ■ 2023 [国际葡萄酒挑战赛（IWC）SAKE部门] 闪亮部门铜奖 山野霞 ■2020 [国际葡萄酒挑战赛（IWC）SAKE部门] 闪耀部门银奖 山野霞 容量 720毫升 酒精含量 11度 原料 大米（国产） 米曲（国产大米） 笔记 食用前请放入冰箱冷藏。

这款新鲜大吟酿通过减少巴氏杀菌（加热杀菌）次数，将浓郁的香气封存在酒中。放入口中的瞬间，就能感受到淡淡的酸味和果香。 口感清新爽口，香气浓郁，清淡而浓郁。这款新鲜压榨的未经高温消毒的清酒清爽而尖锐，最适合冷藏后饮用，与各种菜肴完美搭配。 [产品规格] 容量 720mL 酒精含量 15% 至 16% 原料 大米（国产）、米曲（国产大米）、酿造酒精 清酒品质大吟酿清酒 大米精炼率50% 口感 清淡、干爽 清酒计量表值 +3.5 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 鲜榨的纯米酒在低温下未经加工就储存，只在装瓶时加热，从而酿造出兼具鲜明独特香气和清新醇厚口感的纯米酒。 这款纯米酒具有多汁水果般的华丽香气、浓郁的米香和醇厚的余味。冰镇后饮用，享受这款未经高温消毒的鲜榨酒的新鲜口感。 [产品规格] 容量 720mL 酒精含量 15% 原料大米（国产）、米曲（国产大米） 清酒品质纯米酒 大米精米率70% 口感 略干，略淡 清酒计量表值 -2.0 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 这款新鲜的纯米大吟酿通过减少巴氏杀菌（加热杀菌）次数，将浓郁的香气封存在酒中。放入口中的瞬间，就能感受到淡淡的酸味和甜味。 清爽辛辣的酒，果香与浓郁口味完美融合，非常适合与食物搭配。冷藏后饮用，享受鲜榨未经高温消毒的酒的新鲜口感。 [产品规格] 容量 720mL 酒精含量 16% 原料大米（国产）、米曲（国产大米） 清酒品质 纯米大吟酿清酒 大米精炼率50%...

菊正沙平 ● 充分发挥2种酵母的特性，将日本酒原本的风味发挥出来。回味爽脆、醇厚，是一款深沉、精致的“百喝不厌的干酒”。 容量 900mL 酒精含量14%至15%以下 原料 大米（国产）、米曲（国产大米）、酿酒酒精* 酒质/酒量值 稍干淡 +3.5包装 回味爽口、令人回味无穷、能带出食物风味的清爽干酒。不添加酿造糖。酒精度高达 14% 至 15%，饮用的满足感因此而不同。通过以最佳平衡混合两种不同类型的生酒，我们成功地在不使用糖或酸味剂的情况下增加了“鲜味”和“可饮性”。回味爽口、令人回味无穷、能带出食物风味的清爽干酒。

➢ 口味由 50% 的碾碎的 Sake Mirai（山形县的一种稀有大米品种）制成，其华丽的香气让人想起苹果和梨。 ➢ 新鲜与优雅、多汁、甜美交织在一起。 ➢ 这瓶酒口感极佳，喝上一口，余味便会久久萦绕口中。 米种：Sake Mirai 酒精含量：16％ 精米率：50%

它具有浓郁的果香。 “Kudoki Jozu”是龟井酒造的代名词，是全国各地拥有众多忠实粉丝的著名日本酒。 它具有华丽的果味吟酿香气、细腻的口感以及让您感受到米饭微妙甜味的口感。 即使是初次品尝清酒的人也可以轻松享受它。 酿酒厂：龟井酿酒厂 生产：纯米大吟酿 容量：720毫升 米饭：山田锦 抛光比例：40% 酒量计值：-1 酸度：1.2 酒精度 含量：17-18%

酿造此酒的大米，采用与当地农户签约种植的优质酒米“丰梅米”作为曲米，采用适合酿酒的青森县代表性大米“花吹雪”作为高级米，在自家内部进行精心研磨和抛光，然后放入酒瓶中发酵，加入大量酒糟以封存二氧化碳气体。 用大量尾料酿造，以表现严寒之地弘前天空中飞舞的雪花，创造出口味浓郁的浊酒。在即将到来的季节，它与火锅等菜肴完美搭配。请与大家一起享用。 米类 : 东洋白米 (Koji)、花吹雪米 (Kake) 大米精白率 : 55% (Koji), 60% (Kake) 酒精含量：16% 这是日本酒“后海”。 名字的由来是“后海麦”，是一种用于酿酒的大米。 这是青森县农业实验所于1976年（昭和51年）开发的一种适合在该地区种植日本酒的酿酒米。 “后海”这个名字的由来，是浓酒的意思。它来自于津轻氏族祖先为信先生在战斗中激励士兵奋勇拼搏的一首歌。 这也是现在津轻著名的民歌“逢乙夜祭”。 受“后海武士”的幽默和他的胜利的影响，这种酒被命名为“后海”，发音与“Hou-Hai”相同。 我们是唯一一家用“后海米”酿造日本酒的酿酒厂。 这是我们的缘分，我们给它命名，所以我们要好好珍惜。 本酒厂采用邻近农户精心采摘的“丰拜舞”、“花吹雪”和“花恋”，占整体的80%。 其余分别是兵库县西胁市的“山田锦”和“山田保”以及秋田县绪方村的“龟尾锦”和“美里锦”。 关于酿酒过程中非常重要的酿酒厂用水，全部取自我们酿酒厂后面的岩木山的潜流水。 值得庆幸的是，新鲜的水从我们啤酒厂的水井中涌出。 我们拥有丰富的大米、水、自然环境以及支持我们酿酒厂的人们。 请品尝由两位兄弟及其家人在津轻的小酿酒厂酿造的日本酒。 新鲜，浓郁的蜂蜜味，淡淡的酸味，像津轻苹果。 我们倾注了努力、关怀和爱心来酿造我们的清酒。

毫不夸张地说，这是该系列中最受欢迎的产品。这款季节性新酒是用青森米酿造的特殊纯米酒，以鲜榨、未混合的酒形式装瓶。 醇厚、香甜的酒香，无论是初次品尝酒的人，还是资深的酒客，都能享受到其魅力。陆奥八​​泉最受欢迎的酒，请您一定要品尝一下。 品尝 从非常柔和的口感开始，醇厚的甜味和浓郁的味道以清新的方式蔓延开来。果味浓郁的味道在舌头上非常美妙。从后部冒出的清晰酸度勾勒出风味并营造出轻盈的感觉。液体如花蜜般光滑醇厚，回味优雅。悠闲地漂浮着，给您带来令人满意的饮用体验。 原料：大米、米曲 酒精含量：16％ 米：青森米 大米精米率：55% 60 储藏方式：需冷藏（建议5℃以下）

用青森县产的“花吹雪”酿酒米酿造的当地特色酒。带有麝香葡萄酒的清淡香气，虽然口感干涩，但醇厚、清爽，让人回味无穷。 米類：山田錦 酒精含量：16％ 精米率：55%

这种地方酒采用传统的手工酿造技术，在小型准备罐中酿造，使用签约北海道农民的酒米和该地区著名的水，让您品尝北海道广阔的空气和水。这 纯米吟酿酒香气浓郁、口感柔和，请在您喜欢的温度下搭配时令菜肴享用。 ■素材：大米（北海道产）、米曲（北海道产米） ■抛光率：55% ■酒精含量：15% ➢ 酿酒大师寄语 这款酒的酿造方式能带出米的风味，略带我们仍能感受到昭和时代吟酿酒的韵味，同时又不失现代的魅力。 香气与口感交相辉映，可与多种菜肴完美搭配，堪称上川大雪独有的“风味吟酿酒”。 请与您喜欢的清酒小吃一起尝试。