🍶 纯米大吟酿

关于八海山 Hakkaisan 是日本乃至世界最著名的清酒品牌之一。它成立于 1922 年，位于日本新潟县南鱼沼市长森 1051。无论时代如何变化，Hakkaisan 始终坚持“尽一切努力发挥好材料的本质”的理念。 八海山“纯米大吟酿”有着如凉爽清晨般美妙的清爽口感。 快速嗅一下，你就会闻到花香，仿佛刚刚走进一座奢华的花园。 这款清酒具有清爽、温和的米香，并带有一丝干涩的味道，值得尝试。 每一口酒都带着浓烈的余味，可能会让你成为日本酒狂热者 - 这正是您对高品质日本酒的期望。 奖项：2017年国际葡萄酒挑战赛：嘉许奖 品牌：Hakkaisan。 地区：日本新泻。 类型：纯米大吟酿清酒。 平均市值：+4。 口味特征：清淡、干爽。 酸度：1.2。 容量：720ml。 酒精度：15.5%。

关于八海山 Hakkaisan 是日本乃至世界最著名的清酒品牌之一。它成立于 1922 年，位于日本新潟县南鱼沼市长守 1051。无论时代如何变化，Hakkaisan 始终坚持“尽一切努力发挥好材料的精髓”的理念。 为了酿造这款大吟酿，山田锦和五百万石酒米都经过精心挑选，精炼至剩余 45%。所有酒曲都是手工制作的，这款酒用特别纯净的融雪山溪水酿造，这种水被称为雷电神之水。 八海山大吟酿清酒仅在冬季酿造，因此具有清爽而优雅的风味。 其冷而缓慢的发酵过程创造出了真正高品质的大吟酿，其精致的甜香味可增强任何美食的风味。 品牌：Hakkaisan。 地区：日本新泻。 类型：大吟酿清酒。 平均市值：+5。 容量：720ml。 酒精度：15.5%。

关于久保田——源于自然、酿造卓越、与时俱进 久保田是日本著名酿酒厂朝日酒造的旗舰品牌。朝日酒造位于日本主要稻米种植区之一新潟县的深处，酿酒厂周围环绕着广阔的稻田、河流和原始林地，确保他们能够自豪地酿造上等清酒。久保田最能体现这一点，它能让您感受到四季的韵味：春天的樱花、夏天的萤火虫、秋天的鲜红枫树和冬天的白雪皑皑。 包括什么？ --久保田万寿纯米大吟酿清酒 300ml 15% --久保田千寿吟酿清酒 300ml 15% --久保田百寿本酿造清酒 300ml 15% --久保田 Hekijyo 纯米大吟酿清酒 300ml 15% --久保田红熟纯米吟酿清酒 300ml 15% 产品特色 --KUBOTA 清酒套装是送给清酒爱好者或自饮者的理想礼物。 ——非常适合初次饮用清酒的人。 ——多种口味，一次性品尝。 品牌：久保田。 容量：每瓶300毫升。 您收到的物品：您将收到一个盒子，里面有 5 瓶，每瓶 300 毫升，总共 1500 毫升。

上山水纯米吟酿 导火索是“上善若水”这句话。 正如 Mizugotosi 这个名字所暗示的那样，它 与一切事物都相协调并且顺滑地滑入喉咙。 我们的目标是酿造出简单而纯正的清酒。 产品特性 具体名称 纯米吟酿清酒 清酒计 ValuePlus 4（微干） 酒精含量 14 至 15 度之间 原料大米（国产）、米曲（国产大米） 大米抛光率55% 口感清爽 香味 华丽 推荐饮用 Chill 的方式 推荐菜式 生蚝配柠檬、粉丝沙拉 其他 采用白泷酒厂原创酒瓶，营造清澈的感觉

令人惊叹的杰作 **您将收到 1*Dassai Beyond 720ml 16% 和 1*Dassai 23 720ml 16%。 朝日酒造株式会社十多年前开始探索酿造超越其最优质清酒的清酒。在深厚的热情驱使下，他们酿造了一批又一批清酒，直到最终酿造出“獭祭超越”这一命运多舛的尝试。如果您有幸得到一瓶清酒，请知道您正在喝的清酒超乎您的想​​象。清酒的味道像温暖的阳光一样散发到您的全身，照亮您的每一种感官，无法用语言来描述。这种清酒的稀有性使得每一瓶清酒都成为一件值得欣赏的艺术品。 特征 品牌 獭祭 啤酒厂 朝日酒造株式会社 类别 纯米大吟酿 子類別 不适用 口味特征 浓郁甜美 水稻品种 山田錦 酵母品种 不适用 酒精 16.0％ 急性肺动脉压力 ？ 23% 脊髓灰质炎病毒 ？ 不适用 酸度 ？ 不适用 所列数值为生产时的值。 饮用温度 受到推崇的    不推荐 地区 獭祭的制作年份 山口县 在 中国地区。 味觉指标 品酒笔记...

关于獭祭23 我们都知道耐心是一种美德，獭祭 23 号酒比其他任何酒都更能体现这一点。獭祭 23 号酒被公认为最好的清酒之一，它突破了碾米的极限。将米粒碾成原来大小的 23% 需要时间，但非常值得。它的香味是一束花香，细腻而可爱。它的味道像幽静森林深处的温柔瀑布一样冲刷着你的舌头，慢慢流淌，余味悠长，令人心满意足。如果你只喜欢最好的，你一定会爱上喝獭祭 23 号酒。 类别：纯米大吟酿。 口感：醇厚、甜美。 容量：300ml 酒精度：16.00%。 复发率：23%。 平均市盈率：4。 关于獭祭39 想象一下，穿过​​一片白花田，春风拂过你的肌肤，手掌上握着一颗多汁的芒果。现在睁开双眼，看看獭祭 39 是如何让你的想象栩栩如生的。这是一款平衡巧妙的纯米大吟酿，能给你的味蕾带来水果味。大米的碾磨度仅为 39%，这让獭祭 39 口感柔滑醇厚。这几乎是梦想成真。 类别：纯米大吟酿。 口味特征：清淡、干爽。 容量：300ml 酒精度：16.00%。 复发率：39%。 平均市盈率：3。 关于獭祭45 Dassai 45 拥有一系列甜味香气，包括葡萄汁、棉花糖和淡淡的柠檬水。这是一款有酒体的清酒！这款超级大吟酿具有饱满的风味，将嚼劲十足的水果味冲到嘴里的各个角落。它宽广而厚重，具有许多扩张元素，对那些喜欢满口的人很有吸引力。请注意淡淡的茴香味和隐约的温和蔬菜余味。当液体在口中变暖时，包括葡萄和浆果在内的微妙甜味变得更加明显。 类别：纯米大吟酿。 口味特征：清淡、干爽。 容量：300ml 酒精度：16.00%。 复发率：45%。 平均市盈率：3。

关于鹤见啤酒厂 鹤见酒造位于被称为“信长厨房”的尾张国对马町，已有148年历史。 在保留对马传统手工酿酒特色的同时，酿酒厂巧妙运用现代质量控制手段，致力于生产具有米香醇厚的优质日本酒。 大吟醸“山庄”采用兵库县产的山田锦（最高等级的酒米）制成，碾米率为 40%，在严格控制的低温下慢慢酿造。香气浓郁。味道美妙，几乎没有异味。 使用大米：100％来自兵库县特别A区的山梨大米。 大米抛光率：40%。 酒精含量：16%。 平均市盈率：4。 酸度：1.1 成就：2021 年 IWC 国际葡萄酒挑战赛清酒类别银奖。

**18 岁以下禁止饮酒或购买酒精饮料。 Juyondai 十四代 Gokujo Morohaku 极上诸白 (小龙泉) 1800ml 地区: 山形縣 酿酒厂: 高木酒造 等级: Junmai Daiginjou 纯米大吟酿 大米：兵库県A级吉川产「山田锦」 抛光率：45% 酒精度：15% 容量：1.8L 储藏方式：冷藏

——Denshin [雪] 这款酒具有平静的香气和纯正清爽的口感，让您感受到安静的、被白雪覆盖的酒厂的感觉。 这款清酒首先会给人带来樱桃的感觉，然后散发出一种柔和、浓郁的香味，让人想起香草和棉花糖。 其味道清澈透明，充满了源自新鲜融雪的酿酒水的纯正印象。 Denshin 的这款招牌产品被命名为“雪”，代表其纯正清爽的口感。 它与柑橘类风味（例如柠檬的酸味）搭配得非常好。用柠檬和盐调味的菜肴、挤入柠檬汁的生牡蛎、用酸橙烤鱼和用酸橙蒸虾都因 Snow 的细腻甜味而更加美味，创造出更加愉悦的味觉体验。 纯米吟酿清酒 使用的大米（麴米）：山田锦（清米）：五百万石 抛光率：55% 酒精含量：16％ 国际葡萄酒挑战赛-银奖1次 美味日本酒奖（附葡萄酒杯）-金奖1次 慢食日本 Kan Sake 大赛 - 金奖 1次 Kura Master日本酒大赛-白金奖1次

The "Akitsuho" rice, the raw material for this sake, is extremely important to Kaze no Mori. It has supported the brand's sake brewing since its inception in 1998. All of the rice is grown under contract with local farmers, playing a key role in...

**18 岁以下禁止饮酒或购买酒精饮料。 八海山饮料比较四选礼盒装 180ml x 4 瓶 15.5%八海山 4 瓶装套装，涵盖了从 Hakkaisan 标准到纯米大吟酿的所有酒款。Hakkaisan 的所有内容都在这里！ [商品1] 八海山普通酒 180ml 秉承“让更多的人喝到好酒”的理念，这是八海醸造的精髓。虽然是普通酒，但将生米精磨至六成，通过低温发酵慢慢精心酿造而成。口感清淡爽口，不会影响烹饪。 [商品2] Hakkaisan 特制本醸造 180ml 口感柔和，味道清淡。冷饮热饮皆宜，是八海山的代表酒。温热后，淡淡的酒曲香味也是此酒的乐趣之一。 [商品3]八海山大吟酿180ml（葫芦瓶） 细腻、醇厚、美妙的味道，带有一丝优雅的甜味。年复一年，我们酿酒师的技艺不断磨练，不断酿造最好的酒。为这款酒精心挑选的山田锦和五百万石大米被精炼至 45%，全手工曲霉，以及用八海山泉水“雷电圣水清水”酿造的大吟酿。 。它的味道细腻、醇厚、美妙，略带优雅的甜味，与食物相得益彰。 [商品4]八海山大吟酿180ml（葫芦瓶） 清澈干净的口感，优雅的甜味轻轻地蔓延开来。用手工曲和八海山的涌泉“雷电真清水”酿造的纯米大吟酿。通过结合精炼至45%的山田锦和五百万石以及深山锦，我们创造了一种既纯正又像八海山一样的纯米酒，其清爽的余味永远不会让人厌倦。这是一款可以与食物一起享用的略显高级的酒，口感清澈干净，优雅的甜味与食物相得益彰。 ■ 酒精度：15.5%。 ■ 品牌：Hakkaisan。 ■ 包装尺寸：27.1 x 17.6 x 7.8 厘米。 ■ 容量：每瓶180毫升。

只为你而设的温柔瀑布 我们都知道耐心是一种美德，而这款清酒比其他任何酒都更能体现这一点。獭祭“23”被公认为是市面上最好的清酒之一，它突破了碾米的极限。将米粒磨成原来大小的 23% 需要时间，但非常值得。这款酒的香味就像一束花，细腻而可爱。它的味道像幽静森林深处的温柔瀑布一样冲刷着你的舌头，缓缓流淌，余味悠长而令人满意。如果你只喜欢最好的，你一定会爱上喝獭祭“23”。 特征 品牌 獭祭 啤酒厂 朝日酒造株式会社 类别 纯米大吟酿 子類別 不适用 口味特征 清淡和甜蜜 水稻品种 山田錦 酵母品种 不适用 酒精 16.0％ 急性肺动脉压力 ？ 23% 脊髓灰质炎病毒 ？ +4.0 酸度 ？ 不适用 所列数值为生产时的值。 饮用温度 受到推崇的    不推荐 地区 獭祭的制作年份 山口县 在 中国地区。 味觉指标 品酒笔记 梨 茴香 推荐搭配 海鲜

让“高端”名声大噪的品牌 獭祭酒的生产商朝日酒造株式会社以其领导力和创新精神引领着高端清酒类别。他们一如既往地致力于品质，更新了广受欢迎的獭祭“50”，采用更高的精米率，即獭祭“45”。享受这款精心酿制的精致清酒，散发出果香和花香，回味柔和、干净。这是您和朋友必尝的主食。 特征 品牌 獭祭 啤酒厂 朝日酒造株式会社 类别 纯米大吟酿 子類別 不适用 口味特征 轻盈干燥 水稻品种 山田錦 酵母品种 不适用 酒精 16.0％ 急性淋巴细胞白血病（RPR ） 45％ SMV ？ +3.0 酸度？ 不适用 所列数值为生产时的值。 饮用温度 受到推崇的 不推荐 地区 獭祭是在中国地方的山口县制作的。 味觉指标 品酒笔记 橙子 丁香 烤麦芽 推荐搭配 肉 寿司/生鱼片 海鲜

**18 岁以下禁止饮酒或购买酒精饮料。 Zankyo Super 7 纯米大吟酿清酒 720ml 16%残响 Zankyo Super 7 最初是新泽先生和他的团队发起的挑战，他们将大米抛光推向极限，看看他们能酿造出多么精致的清酒。过去几年，当他们能够将大米抛光到原始大小的 8% 时，这款酒被称为“Super 8”。2015 年，经过 350 小时的抛光，他们超越了自己，将大米抛光到 7%。最终酿造出的清酒赢得了 Zankyo 的称号，字面意思是“回响”或“振动”，其结构极其轻盈精致，创造出精致而短暂的质地、风味和香气，这是最优质清酒的特色：永远触手可及。 *极致的精米工艺（7%）和新泽酿酒厂的“残响”技术 以与“重要的人”和“珍贵的时间”一起享用为理念创造出的极致美食。中酒。 *宫城县“藏之花”酿造的清酒，经过350个小时的精心打磨，酒精度达到7%，堪称艺术品。 * 让人联想到梨和白葡萄的优雅口味，具有无限美丽的透明度和持久的余味。 ※余味很快消失。无限美好的酒质营造出透明感。 ※基本上和任何食物都很搭，但特别精致的菜肴与“残响”的优质鲜味交织在一起，感觉可以一窥食物的极致。 *作为精米先驱的我们引以为傲，将我们的心思融入每一粒米粒之中， 和米芯的味道都被奢华地蕴藏在这瓶极致的饮料中。 [产品描述] ■使用米：藏之花 ■精米率：7%（精米时间：350小时） ■酒度：±0 ■酸度：1.5 ■氨基酸：0.7 ■酒精含量：16

酒精含量：16％ 外观：色泽清澈，透明度高（略带黄色） 香气：牛奶和奶油的味道，带有苏格兰威士忌的淡淡香气 口感：清新、蜂蜜般的甜味，让人联想到草药 芝华士（Chivas Regal）在苏格兰基思设有酿酒厂，而Manju Izumi 则在8888公里外的富山市设有酿酒厂，两家公司生产的清酒均来自芝华士。 诞生于一个以“邂逅”与“结缘”为起点的特殊项目。 这是融合多种工艺酿造而成的独特清酒。 人与人之间的“纽带” 芝华士与日本酒的邂逅，源于2017年1月，前职业足球运动员中田英寿获得芝华士赞助的商业奖。 他所代表的清酒的极致工艺，是JAPAN CRAFT SAKE COMPANY所关注的重点，这一点与芝华士也有共通之处。 最后，中田先生介绍了富山名酒“Manju Izumi”第五任社长增田龙一郎先生。 此时，芝华士与芝华士以合作伙伴的身份，共同启动“芝华士精工兄弟计划”，旨在实现工艺的联姻。 国家与国家、文化与文化之间的“纽带”——友谊 在交流了各种合作方法后，我得出的一个答案是，将陈酿芝华士原酒的橡木桶从苏格兰运往日本，在那里陈酿几种不同特性的馒头泉水。这是一次没有经验的尝试。 通过民间交流，交换思想，了解彼此的国家和文化，从而建立友谊，这是酿造这种特殊清酒的坚实基础。 一种新的 Manju Izumi Junmai Daiginjo，融合了合法陈年鲈鱼桶和混合艺术。 前所未有的特殊香气和口感 主要由山田浩 (Ho Yamada) 使用。 以几种不同的鲈鱼合法桶和纯米大吟酿为中心，使用不同的酵母以大米抛光率为 35% 混合而成，创造出一种让人联想到香草的清新、甜美和奶油味。 数字 8888 的含义 8888这个数字，代表着从芝华士酒厂所在的苏格兰基思镇斯特拉斯艾雷岛，到位于富山市的益田酒造的酿酒厂的距离，8888公里。 链接 8888 ~ 品酒笔记 ~...

它具有浓郁的果香。 “Kudoki Jozu”是龟井酒造的代名词，是全国各地拥有众多忠实粉丝的著名日本酒。 它具有华丽的果味吟酿香气、细腻的口感以及让您感受到米饭微妙甜味的口感。 即使是初次品尝清酒的人也可以轻松享受它。 酿酒厂：龟井酿酒厂 生产：纯米大吟酿 容量：720毫升 米饭：山田锦 抛光比例：40% 酒量计值：-1 酸度：1.2 酒精度 含量：17-18%

久保田——最新限量酿造版！ 像[Manju]一样的特殊品质，更浓郁的香气，果味。旨在发挥久保田清酒的最佳风味。 适合冷饮和热饮。 保持了久保田一贯的清爽、干净的风格。 米香清淡甜美，口感优雅。 香气如同梨子或哈密瓜，甜度和酸度完美平衡，香气华丽而低调。 价格不错，值得一试！ 品牌：久保田（KUBOTA） 抛光率：50% 酿酒厂：朝日酒造（新潟县） 容量：300ml。

**18 岁以下禁止饮酒或购买酒精饮料。 淡粉色的瓶子里散落着红色的花瓣，显得女性化。在Watanuki设计中，这种颜色非常少见。 主题是“就我本色”。总是微笑是不可能的，但我希望你多一点时间笑。 蔬菜、肉类、鱼类……与任何菜肴都相得益彰的甜美柔和的酒。建议使用冷酒或常温酒！ ■口味 口感清新、温和、清澈 空气中飘荡着梨子或苹果般的清新温和的香气。这款酒具有兵库县北锦酒米的清爽甜味，浓郁的风味和清澈的余味，让您永远不会厌倦。这款酒的口感柔和，适合初学酒者。这款酒适合搭配任何类型的食物。 ■理念 用兵库县北锦当地出产的酒，充满丹波特色的酒 Rojoh-Hana-Ari 以禅宗对话命名，表达了我们希望酿造的酒能给人一种情感启迪，即使是街上的一朵小花也会让人感动的愿望。酒米会改变酒的味道。例如，虽然同一系列的葵使用山田锦，但这款酒是用当地收获的兵库北锦这种稀有酒米酿造的，以创造出更像丹波的酒。与黑牡丹一样，您可以享受不同类型的酒米所带来的不同味道。 啤酒厂的承诺 ■酒米 这款酒采用当地培育的酒米兵库北锦酿造，这是兵库县但马和丹波地区普遍种植的大米品种之一。这种米非常柔软，因此在酿酒过程中很容易被磨成浆状。清爽清澈的甜味和浓郁的风味是这种酒米的最大特点。与山田锦相比，这是一种非常罕见的大米，产量很少。 酿造过程保持新鲜 我们酿酒的重点是新鲜度。通过全年酿酒，我们保持了产品的新鲜度，并随时为顾客提供新鲜的酒。 ■水 我们酿酒过程中使用的所有水都来自我们酒庄的井水（软水），该井水来自丹波的竹田河。正如您在日本漫画书《Oishinbo》中看到的那样，它说：“令人惊奇的是，一旦你喝一口，你就能感觉到嘴里味道的丰富，而一旦你咽下它，味道就消失了。这确实是一种清爽清澈的清酒。”这种珍贵的水是丹波清酒酿造的生命线。 ■小津纯米大吟酿路边有香“桃花” ■容量：720ml 频率：16度以上17度以下 曲（国产米） ■使用大米：兵库北锦 ■精米率：50% ■酿酒厂：西山酿酒厂 ■都道府县：兵库县

这款新鲜大吟酿通过减少巴氏杀菌（加热杀菌）次数，将浓郁的香气封存在酒中。放入口中的瞬间，就能感受到淡淡的酸味和果香。 口感清新爽口，香气浓郁，清淡而浓郁。这款新鲜压榨的未经高温消毒的清酒清爽而尖锐，最适合冷藏后饮用，与各种菜肴完美搭配。 [产品规格] 容量 720mL 酒精含量 15% 至 16% 原料 大米（国产）、米曲（国产大米）、酿造酒精 清酒品质大吟酿清酒 大米精炼率50% 口感 清淡、干爽 清酒计量表值 +3.5 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 鲜榨的纯米酒在低温下未经加工就储存，只在装瓶时加热，从而酿造出兼具鲜明独特香气和清新醇厚口感的纯米酒。 这款纯米酒具有多汁水果般的华丽香气、浓郁的米香和醇厚的余味。冰镇后饮用，享受这款未经高温消毒的鲜榨酒的新鲜口感。 [产品规格] 容量 720mL 酒精含量 15% 原料大米（国产）、米曲（国产大米） 清酒品质纯米酒 大米精米率70% 口感 略干，略淡 清酒计量表值 -2.0 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 这款新鲜的纯米大吟酿通过减少巴氏杀菌（加热杀菌）次数，将浓郁的香气封存在酒中。放入口中的瞬间，就能感受到淡淡的酸味和甜味。 清爽辛辣的酒，果香与浓郁口味完美融合，非常适合与食物搭配。冷藏后饮用，享受鲜榨未经高温消毒的酒的新鲜口感。 [产品规格] 容量 720mL 酒精含量 16% 原料大米（国产）、米曲（国产大米） 清酒品质 纯米大吟酿清酒 大米精炼率50%...